Inime on kaheksakümmend aastat koolipoiss. / Eesti vanasõna

Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames koolituse

LOOMADE KAITSE SURMAMISEL. TAPAHÜGIEEN

 

Sihtrühm:                    põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

 

Toimumisaeg ja -koht: reede, 20.02.2015 (teooria) Eesti Maaülikooli tehnikamaja, Kreutzwaldi 56/1 ruum 303,Tartu            

reede 27.02.2015 (praktika) Atria Eesti AS, Metsa 19, Valga

 

Maht:                           16 akadeemilist tundi (8 tundi auditoorset tööd ja 8 tundi praktikat)

 

Teemad:

  • ülevaade Nõukogu Määrusest (EÜ) nr 1099/2009 loomade kaitse kohta surmamisel;
  • tapaloomade anatoomia, füsioloogia;
  • tapaloomade käitumine;
  • tapaloomade stress, loomade kannatused, teadvuselolek ja tundlikkus;
  • nõuded loomade kohtlemisel tapamajas;
  • loomade liikumise mehhaanilise piiramise vahendid;
  • elusloomadele köidikahelate asetamine või nende üleriputamine;
  • uimastamine, uimastamise tõhususe hindamine;
  • uimastamise ja/või surmamise varumeetodid;
  • tapaloomade veretustamine, elusoleku tunnuste puudumise hindamine;
  • rituaaltapmine;
  • tapahügieen: uimastamisseadmete üldhooldus ja puhastamine, veretustamisnugade nõuetekohane kasutamine ja hooldus;
  • uimastamine;
  • veretustamine.

 

Õppejõud: Riina Soidla, mag (teh), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakonna lektor

 

Dea Anton, Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi  toiduhügieeni osakonna doktorant

 

Praktikapäeval kogunemine Atria Eesti AS väravas kell 9.30

NB! Kaasa kindlasti korrektne sanitaarriietus

Päeva lõpus toimub pädevuseksam!!!

 

Ajakava                                                            Atria Eesti AS (Metsa 19, Valga)

20. veebruaril  (teooria)                                  27. veebruaril (praktika)
10.00 - 11.30 õppetöö                                       10.00 - 11.30 õppetöö   
11.30 - 11.40 kohvipaus                                    11.30 - 11.40 paus       
11.40 - 13.10 õppetöö                                       11.40 - 13.10 õppetöö   
13.10 - 13.40 lõunapaus                                    13.10 - 13.40 kohvipaus
13.40 - 15.10 õppetöö                                       13.40 - 15.10 õppetöö   
15.10 - 15.15 paus                                            15.10 - 15.15 paus
15.15 - 16.45 õppetöö                                       15.15 - 16.45 õppetöö   

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3275; 731 3175; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

 

Koolitust korraldab:

Eesti Maaülikooli avatud ülikool

Tel 731 3174,  731 3275, 731 3175

e-post: avaylemu.ee">avaylemu.ee; http://avatudylikool.emu.ee/

Kreutzwaldi 56/1                                                                       

51014 Tartu

Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Fr. R. Kreutzwaldi 56 (III korrus, ruumid 303-306), 51006 Tartu,

tel 731 3174, 731 3175, 731 3275, 534 41844 

e-post: avaylemu.ee