Algavad koolitused
Vaata koolituskalendritTasuta koolitus "Nutirobootika ja tehisintellekti tehnoloogiad"
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1, ruum A303
Koolitus "Räätsaturismi Hea Tava koolitus"
Veebikeskkond Zoom ja EMÜ katsealal Kullisoos ning Kõnnu Suursoos
Veebikoolitus "Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetes"
Veebikeskkond BigBlueButton
Veebikoolitus "Toiduhügieen (vene keeles)" / "Гигиена питания (на русском языке)"
Algus kell: 10:00
Lõpp kell: 15:30
Veebikeskkond BigBlueButton ja Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 A305.
Toiduhügieeni algastme koolitus kõigile, kes tunnevad huvi toiduhügieeni-alaste teadmiste täiendamise vastu või kelle töös on antud koolituse läbimine oluline.
Koolitus annab esmased teadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.
Käsitlemisele tulevad teemad:
- Toiduhügieeni põhimõtted
- Toitu käsitlevad õigusaktid
- Enesekontrolli põhimõtted
- Mikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid
- Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid, ennetamine
- Toidu füüsikaline ja keemiline (sh allergeenidega) saastumine ja selle vältimine
- Puhastamine, desinfitseerimine, kahjuritõrje
- Isiklik hügieen
Tegemist on tasulise koolitusega, hinnaga 45 eurot.
Täpsem info koolituse kohta ja registreerumine SIIN
Koolitus toimub veebi teel.
Soovi korral on võimalik tulla koolitusele osalema ka Tartusse, Maaülikooli avatud ülikooli koolitusklassi.
Koolituse koordinaator:
Karin Kiss
Avatud ülikooli täiendusõppe peaspetsialist
Eesti Maaülikool
Tel: 731 3275
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1-A306
karin.kiss@emu.ee
.
На курс «Гигиена питания» приглашаются все, кто заинтересован в повышении своих знаний о гигиене пищевых продуктов или в чьей работе важно пройти данное обучение.
.Курс дает базовые знания о принципах пищевой гигиены, а также обязанностях и ответственности, связанных с обработкой пищевых продуктов.
.
Темы:
- Принципы пищевой гигиены
- Пищевой закон
- Принципы самоконтроля
- Микроорганизмы и факторы, влияющие на их рост и размножение
- Профилактика болезней пищевого происхождения, пищевых отравлений и инфекций, профилактика
- Физико-химическое загрязнение пищевых продуктов (в том числе аллергенами) и его профилактика
- Уборка, дезинфекция, борьба с вредителями
- Личная гигиена
.
Это платное обучение, по цене 45 евро.
Подробнее об обучении и регистрации ЗДЕСЬ (только на эстонском языке)
.
Обучение проходит онлайн и в классе (Тарту), время 10.00-15.15.
Онлайн-обучение проходит в среде BigBlueButton.
Классное обучение проходит в Тарту, о.Р. Крейцвальди 56/1 (3 этаж).
.
Координатор по обучению:
Карин Кисс
karin.kiss@emu.ee