Terje Eliase koolituse eesmärgiks on anda ülevaade tapaloomade ja -lindude tapaeelsest ja -järgsest kontrollist, patoloogiliste leidudega seotud otsustest ning liha kaudu levivate parasitooside ja nendega seotud lihakontrolli otsustest.

Koolitusel käsitletavad teemad:

- Tapaloomade ja -lindude puhtuse olulisus ja seonduv seadusandlus;
- Puhaste tapaloomade ja -lindude tagamise põhilised punktid;
- Tapaloomade ja -lindude tapaeelne puhtuse kontroll ja puhastamise võimalused;
- Tapaloomade ja -lindude tapaeelse ja -järgne kontroll sh kontrolli meetodid;
- Tapaloomade ja -lindude tapajärgse kontrolli patoloogilised leiud ja nendega seotud lihakontrolli otsused (sh erinevate organite patoloogilised muutused, patoloogilise materjali võtmine laboratoorseteks uuringuteks);
- Tapaloomade ja -lindude tapajärgne kontroll, liha kaudu levivad parasitoosid ja nendega seotud lihakontrolli otsused (sh parasitaarsete haiguste korral esinevad patoloogilised muutused, patoloogilise materjali võtmine laboratoorseteks uuringuteks).

Koolitus toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“  toidu ja toiduohutuse valdkonna raames ja selle toimumist toetab Euroopa Liit.

Täpsem info koolituse kohta ja registreerumine SIIN

Koolituse koordinaator:

Karin Kiss
Avatud ülikooli täiendusõppe peaspetsialist
Eesti Maaülikool
Tel: 731 3275
Fr. R. Kreutzwaldi 56/1-A306
karin.kiss@emu.ee