Tasuta koolitused toidukäitlemise valdkonnas
Algavad koolitused
Vaata koolituskalendrit2021 aastaks planeeritud koolitused:
Hetkel on kõik koolitused kavandatud toimuma maaülikooli videosilla vahendusel BigBlueButton keskkonnas.
TEEMA | TOIMUMISE AEG |
Toidupatogeenid | 22. jaanuar 2021 |
Toiduhügieen ja -ohutus, algaste Rühm on täitunud! | 29. jaanuar 2021 |
Toidu säilitamisnõuete määramine | 19. veebruar 2021 |
Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis | 26. veebruar 2021 |
Tootmishügieen ja sanitatsiooni korraldus Rühm on täitunud! | 12. märts 2021 |
Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine Rühm on täitunud! | 19. märts 2021 |
Listeria monocyrogenes toidupatogeenina | 26. märts 2021 |
Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste Rühm on täitunud! | 21.-23. aprill 2021 |
Toiduhügieen ja enesekontroll eraelamus toidu valmistamisel | 7. mai 2021 |
Koolitused toimuvad veebipõhiselt või Tartus, Eesti Maaülikooli Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 õppehoone (Tehnikamaja) avatud ülikooli õppeklassides.
Programmi raames välja antud teabematerjalidega on võimalik tutvuda SIIN
Teadmussiirde pikaajalise programmi toiduohutuse valdkonnas kodulehekülg toiduteave.ee avaneb SIIN
„Teadmussiirde pikaajalise programmi toiduohutuse tegevusvaldkonnas“ koolitusi finantseeritakse Eesti maaelu arengukava 2014-2020 meetme 1 "Teadmussiire ja teavitus" tegevuse "Pikaajalised programmid" raames ning need on sihtrühma kuulujatele TASUTA.
Sihtrühma kuulub:
- põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
- põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
- toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
- põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
- isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
- põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.
Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!
Antud koolitustegevuses osalemine on osaleja jaoks vähese tähtsusega abi.
Koostöös toimunud koolitused:
Eesti maaelu arengukava 2014-2020 meetme 1 "Teadmussiire ja teavitus" tegevus raames toimunud koolitused:
TEEMA | TOIMUMISE AEG |
Laboriteemaline koolitus: Mikrobioloogilised meetodid, toidu mikrobioloogia | 7. detsember 2018 |
HACCP-põhise enesekontrollisüsteemi verifitseerimine | 19. jaanuar 2018 |