Prindi see leht

Tasuta koolitused toidukäitlemise valdkonnas

Algavad koolitused

Vaata koolituskalendrit

E-kursus "Toiduohutuse tagamine koduköögis"

e-kursus

E-kursus "Maasikakasvatus koduaias"

e-kursus

E-kursus "Mootorsõidukijuhi õpetaja täienduskoolitus"

e-kursus

2020 aastaks planeeritud koolitused:

 COVID-19 leviku tõkestamiseks on teadmata ajaks edasi lükatud kõikide märtsi- ja aprillikuu koolituste toimumised (alates 16.03.)!
Sama kehtib ka pooleli olevate kursuste kohta. Kursuste võimaliku uue toimumisaja kohta anname infot jooksvalt. Hetkel kindlaid kuupäevi ühegi toimumise osas lubada ei saa.

TEEMA TOIMUMISE AEG
Toidupatogeenid Grupp on täitunud!
Koolitus toimub 2. oktoobril 2020		 17. aprill 2020
Enesekontrolliplaani loomine ja auditeerimine Grupp on täitunud! 
Koolitus toimub 19. juuni 2020		  24. aprill 2020
Tootmishügieen ja sanitatsiooni korraldus  15. mai 2020
Allergeeniohje toidukäitlemisettevõtte enesekontrolliplaanis
20. märtsilt edasilükatud toimumine.		  29. mai 2020
Enesekontrolliplaani loomine ja auditeerimine Grupp on täitunud! 
24. aprillilt edasilükatud toimumine.		  19. juuni 2020
Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (1. toimumine) Grupp on täitunud!
1.-3. aprillilt edasilükatud toimumine.		  26.-28. august 2020
Toidu säilitamisnõuete määramine  4. september 2020
Toidupatogeenid Grupp on täitunud!
17. aprillilt edasilükatud toimumine.		  2. oktoober 2020
Toiduhügieen ja enesekontroll eraelamus toidu valmistamisel  30. oktoober 2020
Toiduhügieen ja -ohutus, keskaste (2. toimumine) 
(registreerumine koolitusele algab 4.05.2020)		 9.-11. detsember 2020

 

Koolitused toimuvad Tartus, Eesti Maaülikooli Fr. R. Kreutzwaldi 56/1 õppehoone (Tehnikamaja) avatud ülikooli õppeklassides.

 

Programmi raames välja antud teabematerjalidega on võimalik tutvuda SIIN 

Teadmussiirde pikaajalise programmi toiduohutuse valdkonnas kodulehekülg toiduteave.ee avaneb SIIN

„Teadmussiirde pikaajalise programmi toiduohutuse tegevusvaldkonnas“ koolitusi finantseeritakse Eesti maaelu arengukava 2014-2020 meetme 1 "Teadmussiire ja teavitus" tegevuse "Pikaajalised programmid" raames ning need on sihtrühma kuulujatele TASUTA.

Sihtrühma kuulub:

  • põllumajandustoodete töötlemise või turustamisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
  • põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise sh toidu valmistamise või töötlemisega tegelev füüsilisest isikust ettevõtja ja tema töötaja ning eraõigusliku juriidilise isiku osanik, aktsionär, liige, juhtorgani liige ja tema töötaja;
  • toidu valmistamise või töötlemisega tegelev avalik-õigusliku juriidilise isiku juhtorgani liige või töötaja;
  • põllumajandustootjate valdkonda teenindavad isikud (nt kokkuostuga tegelevate ettevõtete töötajad);
  • isikud (FIE-d või ettevõtte esindajad), kes koguvad teadmisi uue tegevusvaldkonna kohta;
  • põllumajanduslike esindus- ja erialaorganisatsioonide (MTÜ-d, mille liikmeteks on põllumajandussaaduste töötlejad) juhatuse liikmed ja töötajad.

Füüsiliste isikute ja riigiametnike täienduskoolitusel osalemine ei ole toetatav!

 

Antud koolitustegevuses osalemine on osaleja jaoks vähese tähtsusega abi.

Koostöös toimunud koolitused:

Eesti maaelu arengukava 2014-2020 meetme 1 "Teadmussiire ja teavitus" tegevus raames toimunud koolitused:

TEEMA TOIMUMISE AEG
Laboriteemaline koolitus: Mikrobioloogilised meetodid, toidu mikrobioloogia 7. detsember 2018
HACCP-põhise enesekontrollisüsteemi verifitseerimine 19. jaanuar 2018